Eksiksiz Soğutma Sistemi - Restoran ve Kafe

Proje Detayları

Gıda muhafaza gereksinimlerini ve sağlık güvenliği standartlarını karşılayan eksiksiz bir soğutma sistemi gerektiren 300 m² restoran ve kafe.

Kurulan Bileşenler

• 12 m² soğuk oda (sıcaklık 2-4°C)
• 8 m² dondurucu odası (sıcaklık -18°C)
• Tatlılar ve içecekler için teşhir buzdolabı
• Isıya ve yağa dayanıklı mutfak klima sistemi
• 7/24 sıcaklık izleme sistemi

Zorluklar ve Çözümler

En büyük zorluk sınırlı alanla başa çıkmaktı. Kolay bakım erişimi sağlarken minimum alanda maksimum verimlilik sağlayan kompakt bir sistem tasarlandı.